il cibo si racconta
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Da reperti archeologici dell’epoca Preistorica sappiamo che già se ne cibavano le tribù primitive.Nei poemi come nella Bibbia, nelle favole…
La sua storia e’ ricca e le sue origini prendono forma oltre 4000 anni fa.. La prima civilta’ a cadere…
Originario dell’Europa, Asia e Africa, è ora spontaneo nell’area mediterranea nelle zone litoranee, macchia mediterranea, dirupi sassosi e assolati dell’entroterra,…
Buoni da pensare, i cibi, e anche da ripensare: sull’onda del sapore e dell’odore delle madeleines i piu’ celebri pasticcini…
Giuseppe Verdi, amante della buona tavola e goloso raffinato, nella sua Villa di S’Agata riceveva spesso ospiti e colleghi. Villa…
Gli antichi egizi e i greci lo utilizzavano per le offerte sacrificali, ritenendolo di buon auspicio per l’aldilà. Viene citato…
La cannella vanta una storia millenaria: era già citata nella Bibbia, nel libro dell’Esodo, era usata dagli antichi Egizi per…